Kanadyjczyk podpisał kontrakt do końca sezonu 2027/2028.

Connor LaCouvee to 32-letni bramkarz, którego kariera prowadziła przez kolejne szczeble rozgrywek juniorskich i akademickich w Ameryce Północnej, a następnie ligi zawodowe w USA, Kanadzie i Europie.

Jego hokejowe początki związane były z programem Notre Dame w Saskatchewan, gdzie rozwijał się w drużynach młodzieżowych Hounds i Argos. Następnie występował w juniorskich zespołach Victoria Cougars, Cowichan Valley Capitals, Merritt Centennials oraz Alberni Valley Bulldogs, budując swoją pozycję. Kolejnym etapem jego rozwoju były rozgrywki NCAA. W latach 2014–2017 reprezentował Boston University, po czym przeniósł się do Minnesota State University. Szczególnie udany okazał się sezon 2017/18, w którym był podstawowym zawodnikiem drużyny i znacząco przyczynił się do jej sukcesów na poziomie akademickim.

Po zakończeniu kariery uniwersyteckiej LaCouvee rozpoczął grę zawodową. Pierwsze kroki stawiał w ECHL w barwach Maine Mariners, a jednocześnie otrzymywał szanse na występy w American Hockey League, reprezentując Utica Comets oraz Laval Rocket. W sezonie 2019/20 ponownie był ważnym ogniwem Maine Mariners, po czym po raz pierwszy zdecydował się na wyjazd do Europy. Rozgrywki 2020/21 rozpoczął w słowackiej Dukli Trenczyn, jednak jeszcze w trakcie sezonu wrócił do Ameryki Północnej, gdzie rozegrał 11 spotkań dla Tucson Roadrunners w AHL. Rok później występował najpierw w Bratislava Capitals na poziomie ICE Hockey League, a następnie przeniósł się do fińskiego KalPa.

Na stałe ze słowackim hokejem związał się od sezonu 2022/23. Przez dwa lata reprezentował HK Duklę Trenczyn, będąc jednym z liderów zespołu. LaCouvee należał do czołowych bramkarzy ligi, występując w 40 spotkaniach sezonu zasadniczego (2023/24). Ostatnie dwa sezony spędził w Vlci Żylina. W rozgrywkach 2024/25 rozegrał 38 meczów sezonu zasadniczego oraz 12 spotkań play-off. W sezonie 2025/26 wystąpił w 33 meczach sezonu zasadniczego, osiągając skuteczność obron na poziomie 91,6 procent oraz notując dwa mecze bez straty gola. W fazie play-off rozegrał trzy spotkania, legitymując się znakomitą skutecznością obron wynoszącą 94,7 procent i jednym shutoutem.

Connor, witamy w Katowicach i życzymy powodzenia na polskich lodowiskach!